Brazilië, een verassend wijnland
Brazilië een wijnland? Het kan je verbazen. Het grootste deel van Brazilië laat door zijn tropische klimaat immers geen wijnbouw toe. Het uiterste zuiden is daar een uitzondering op. Rio grande do Sul, de regio die grenst aan Argentinië en Uruguai produceert enkele topwijnen. Ook in Santa Catarina, vooral bekend van zijn stranden, heeft in het binnenland enkele verassende wijngaarden op grote hoogte. Naast samba em voetbal heeft Brazilië dus ook wijn te bieden. Vandaag zijn er 12000 hectaren wijndrijf gepland in Brazilië, verdeeld over 6 wijnstreken en 26 microregio’s.
Rio Grande do Sul en de Vale dos Vinhedos
De Serra Gaúcha, het bergachtige binnenland van Rio Grande do Sul is zonder twijfel de meest bekende wijnstreek. De Vale dos Vinhedos brengt dan ook de beste wijnen voort die Brazilië te bieden heeft en staat in voor 80% van de nationale productie. Bento Gonçales is het centrum vam de Braziliaanse wijn. Sinds 1870 zijn er Italiaanse immigranten ingetrokken, die er gelijkaardige omstandigheden uit het moederland in herkenden en er begonnen met wijnbouw. De belangrijkste wijnhuizen zijn er tot op heden gevestigd.
Lees meerSanta Catarina en São Joaquim
De provincie Santa Catarina en hoofstad Florianópolis zijn wereldwijd bekend voor ‘sea, sun & surf’, maar voor wijnliefhebbers is São Joaquim the place to be. De wijncultuur is er jonger als in de Serrá Gaúcha, maar veelbelovend. Sinds 1999 produceert men hier onder andere schuimwijn. Het label ” Vinhos de Altitude” oftewel “Hoogtewijnen” voor wijnen geproduceert boven 900m werd hier in het leven geroepen.
Lees meer
Vale São Francisco
De Vale do Rio São Francisco, in het noorden van Brazilië is een buitenbeentje. Deze wijnregio werkt op basis van kunstmatige irrigatie uit de São Francisco rivier. In het warme en droge klimaat van Bahia, waar de temperatuur sterk schommelt tussen dag en nacht, is het allesbehalve makkelijk om wijn te verbouwen. Maar men kan er wel tot 2,5 keer oogsten per jaar.
Alle Wijnregios:
Kom hier meer te weten over de verschillende wijnregio’s van Brazilië.
Casa Perini - Quatro