Vínicola Boutique DÁlture
D’Alture is een van de wijnhuizen die tot de hoogtewijnen van São Joaquim behoren. Roberto Chavez, een Boliviaan met spaanse roots, koos in 2008 de Serra Catarinense uit om nieuwe oportuniteiten aan te boren in Brazilië. De jonge wijngaard is gefocust op kwaliteit en heeft reeds verschillendende nationale en internationale prijzen gewonnen.
Teroir
Vandaag staat er 16 hectaren Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malbec, Montepulciano e Sangiovese geplant op een hoogte van gemiddeld 1250m.
Door het klimaat, warme dagen en koude nachten, krijgt de druif veel natuurlijke suikers mee en ontwikkelt ze een eigen smaak.
Wijnen van D’Alture in de kijker
D’Alture TRIO
50% Cabernet Sauvignon |25% Merlot | 25% Malbec
2013
D’Alture Blanc Lounge
Sauvignon Blanc
2013 | 12.1% Vol
Cabernet Sauvignon
2013 | 13,6% Vol