De Braziliaanse Bubbles van Família Geisse
De Cave Geisse staat erom bekend de beste schuimwijnen van Brazilië te maken. De wijngaarden en productie zijn gelegen te Pinto Bandeiro, in de Serra Gaúcha.
Die plaats werd uitgekozen door Mario Geisse, een chileen die in 1976 naar Brazilë trok en de Cave Geisse oprichtte. Oorsponkelijk werd hij gerecruteerd door Moët & Chandon, om de Braziliaanse tak van het bedrijf te leiden. Daarna begon Mario Geisse zelf schuimwijn van de hoogste kwaliteit te produceren op de traditionele champagne wijze. Daarnaast is hij een consultant voor andere producenten, waardoor hij al snel uitgroeide tot een van de sleutelfiguren in de Braziliaanse wijnindustrie.
In 2014 werd Geisse genomeerd als een van Wineries of the Year in de categorie New World Wines door Wine Enthusiast. Gerenomeerd criticus Jancis Robinson is ook vol lof over Geisse en voegde het domein toe aan haar lijst “15 representing the future of the wine world”.
Schuimwijnen van Geisse in de kijker
NATURE
70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
2015 | 12,5% Vol
BRUT ROSÉ
Pinot Noir
2015 | 12,5% Vol
CAVE AMADEU BRUT
80% Chardonnay – 20% Pinot Noir
12,5% Vol
Casa Perini - Quatro