Boutique Wijnen van Lidio Carraro
De “Purist Wines” van Lidio Carraro volgen het principe “minimale interventie, maximale expressie” en respecteren de natuurlijke expressie van de druif en originalteit van het terroir.
In de jaren 70 was Lidio een van de pioniers die Vitis vinifera, hoofdzakelijk Merlot, naar Brazilië brachten. Het wijnhuis was ook het eerste in Brazilië om een duurzaam productieproces op te zetten, zonder gebruik van hout bijvoorbeeld. De productie is beperkt en focust op kwaliteit.
De wijnen van Lidio Carraro werden verkozen als officiële wijn voor de Olympische Spelen in Brazilië en het Rock in Rio festival.
Wijnen van Lidio Carraro in de kijker
Agnus Cabernet Sauvignon
2016 | 13% Vol
Niet gefilterde ‘purist’ wijn
Agnus Merlot
2016 | 13,5% Vol
Vibrante rode wijn met toetsen van rood fruit, bosbes en eucalyptus.
Dávidas – Chardonnay
2015| 13,5% Vol
Casa Perini - Quatro